脆皮五花肉，真的好喜欢这种川味的炸制五花肉，五花肉表皮被酥脆，里面的肉质紧致入味，搭配两种蘸酱粉，吃起来咸香四溢。

峨眉钵钵鸡，说是钵钵鸡，更多香川味的口水鸡，新鲜细嫩的鸡肉，搭配麻辣红油，和芝麻一起，每一块鸡肉都是麻辣鲜香。

甜皮鸭，来乐山峨眉山必须打卡的菜，外面淋的是麦芽糖汁，正宗的糖色挂皮，鸭肉甜脆不油腻 烤得刚刚好。

脑花烧豆腐，里面有细嫩的猪脑花，和川味的麻婆豆腐，主打一个麻辣味十足，但猪脑花，吃起来找不到影子，估计是和豆腐结合了。

大家来峨眉山旅游和想吃当地特色的，可以来这家菜馆寻味打卡！