贵阳被称为最佳优质的旅游城市,这里建筑既现代又有少数民族风情,美食也是透着浓郁的辣味!今天就带大家来打卡这里的美食。
来贵阳一定要打卡“九眼照沙洲的甲秀楼,甲秀楼是闹市中一处不可多得的清幽之地,景区内古色古香,景区外高楼林立,入夜后灯火辉煌,人影晃动,成为历史文化与现代文明的聚焦点。
打卡完甲秀楼,可以去对面的包整小吃打卡,在对面的小巷子里面上4楼。
人气很旺,基本外地的朋友都会来打卡,装修很有几分黔城的特色,需要等位,不过可以去楼上的咖啡厅美美的自拍和俯瞰甲秀楼。
美食来了,推荐贵阳丝娃娃,一个簸箕装着很多开胃小菜,看着就像个小家碧玉未出阁的小姐一般,色彩搭配很诱人食欲。
透而劲道的“襁褓皮”是用大米面粉烙成的薄饼,需要抱着10几种菜来吃,懒人有点强迫症。
当然,吃贵阳丝娃娃,一点要搭配酸汤(西红柿发酵,酸得开胃),焦辣椒,鱼腥草,调和的蘸水,吃起来,一口下去,口感层次丰富,妹妹们的最爱,素菜,透着酸辣口感,这是必须打卡的美食。
贵阳豆腐圆子,将盐、碱、花椒粉、五香粉放入盛豆腐的盆中做成圆子,在油炸透,吃时,配上酸辣椒酱,和鱼腥草,外酥里嫩,口感还带点碱水味,难怪有赢得芳香四方溢,白玉入油亮似金的美誉。
贵阳炒鸡血,一锅类似毛血旺的食物,里面全是滑嫩的鸡血,整锅是麻辣十足的重口味,配上嫩滑鸡血,吃完后嘴里微微泛麻,可还是停不下食欲!
来贵阳一定要吃的,还有炸洋芋,我们吃的是炸得极脆的洋芋片,在贵阳,洋芋的做法更是多种多样,加上糊辣椒和鱼腥草的配料的点缀,洋芋变得更加鲜美起来。
当然还有每桌必点的铜仁酸菜炒饭,里面的酸菜搭配野山葱,和米粒结合,吃起来还是有浓郁的贵州风味的。
包整小吃在贵阳有很多家,推荐你去甲秀楼这家,因为品种齐全,白天和晚上都可以边吃美食边看美景!下期带你打卡贵阳文昌阁附近的咖啡馆!
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