打卡四川成都的美食和小吃,大家可能会被红油、花椒和辣椒吓到,但正因为这些调味值得成都的美食更添口味,今天带大家打卡的这家老川菜,就是麻辣下饭,地道川味。
美食推荐:藿香鲫鱼,菜品中鲫鱼一共有两条,分量比较大的,鲫鱼上面铺满了酸豇豆跟藿香,鱼肉鲜嫩和调料拌着吃入味又下饭。
折耳根拌君把,郡把很脆,被红油包裹后满口留香,辣口不辣心,吃着爽脆紧实,咸淡合适, 郡把和折耳根结合 ,风味独特。
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