辣和口味就是大家对长沙的美食印象,无论是下饭的湘菜还是街边小吃,或者是夜宵,都带着下饭二字,今天就给大家来打卡位于湖南省博物院对面的这家三个厨子开的店,吃吃特色菜。
美食推荐:平锅臭桂鱼,这家店的招牌菜,桂鱼被腌制得闻起来臭,吃起来香,和臭豆腐一样出圈,鱼肉咸口,肉质洁白,像大蒜瓣一样。
脆窝笋肉沫,莴笋被盐先腌制过,杀出来水分,口感吃起来脆爽,和肉末一起炒,素菜真的吃起来清爽,比肉菜还好吃。
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