杀猪菜（辣炒），里面用的属花猪的内脏和一点瘦肉一起炒，这种农家院子的柴火菜，炒得就是锅气和香气都在，猪肝滑嫩，猪肠Q弹有嚼劲，一碗料多口味丰富。

栀子花，新鲜的栀子花灼水之后，在清水养，吃的时候就是简单的和韭菜，猪油用泉水煮，带着淡淡的花香味，口感顺滑。

油淋辣椒，选用的本地那种螺丝辣椒，口味十足，咸干锅把辣椒煎出虎皮色，在直接放猪油、豆豉一起水煮一下，辣椒口感厚实，下米饭真的韵味。

杀猪菜全家桶，如果是几个人，来这里就建议点花猪全家桶，里面是水煮花猪肉，爆炒猪肝、猪肠等，一头猪三碗菜就就可以全部打卡！

红薯粉，吃起来很家常，用的宁乡淀粉足的红薯味原料做的农家红薯粉，吃起来Q弹劲道，“土味”十足，顺滑劲道。

大家来湖南宁乡旅游和打卡美食，这种土菜园子真的不要错过！