广州美味的这种小店,真的值得打卡!

广州美味的这种小店,真的值得打卡!

野笑寒 2024-11-03 网友投稿 43 次浏览 1个评论

广州那种巷子和老街里面有很多门店装修一般,但吃起来却很接地气的老广味道,今天就带大家来一家当地人都喜欢打卡的小店,没有啥装修,没啥摆盘,就是简单纯粹的粤菜风味!

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美食推荐:豉油鸡,传统名菜,基本很多餐厅都会做。菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,其做法比较简单,主要是用鸡和酱油一起小火煮,酱油完全熬制到鸡肉里面,吃起来咸香十分美味。

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碌鹅,一道广东客家菜,将鹅肉和酱汁在锅中不停翻炒,炒制鹅肉滚熟入味,这道菜不仅味道鲜美,而且是客家人招待宴请的必点菜。

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酱味乳鸽,粤菜中鸽子是很多食客必点的,做法有烤,有炖汤,这家店的做法就是酱卤,鸽子入味,带着卤香和一点点辣味,很受大众的喜欢。

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紫苏炒田螺,这家店的田螺处理得好干净,螺肉个头很大,用紫苏和生抽一起熬制,一口吃下去螺肉嗦出来,真的好吃到上头~

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水碌菜,“碌”是广东粤北客家话,烫的意思,水碌菜就是开水烫过的芥菜,不放盐不放醋,仅用开水一烫,就成为酸爽美味的下饭菜,简单的五花肉一起炒,清爽脆嫩。

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鹅掌翼鲍鱼煲,这真的是一道大菜,里面菜品丰富,鹅翅。鲍鱼、肥肠等都有,吃起来鲍鱼Q弹,鹅翅细嫩,肥肠Q弹。

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大家喜欢这种小店的地道粤菜风味,可以来寻味打卡!

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运灵韵铁粉沙发
11-03 回复
是一部引人入胜的影片,深刻揭示了人性的复杂,情节紧凑,令人回味无穷。
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