滋补生炒驴肉火锅由北方的驴肉菜肴“驴肉汤”变化而来，店家精选上等黑驴肉，先生炒，保持其鲜嫩口感，再加高汤焖煮。

菜品是色泽乳白，汤稠味鲜，肉糯滋软，鲜香爽口，咸香味美，回味无穷。这道菜有补气养血功效，很适合全家滋补和秋冬食用。

烫锅三宝，这道菜可以说是老八厨艺朱老板从事厨艺，20多年潜心研发的菜品，将湘菜、和川菜完美结合，菜品摆盘颇有几分特色，竹篮子最上面是牛血，中间是四川牛毛肚，下面是河蚌肉，搭配浓郁的红油锅底，烫和涮着吃，可谓是一菜几吃，匠心独具。

郎酒菜篮子老八厨艺馆 美食攻略：鱼头蒸蛋饺、滋补生炒驴肉火锅 、烫锅三宝、海鲜大杂烩、地皮菜炒鸡蛋、鸡公山土鸡。

邵阳的美食种类很多，且极具地方特色。菜篮子老八厨艺馆用他们的聪明才智和能干，酿成了独特的融合菜系，展示了湘菜美食文化，也形成了口味菜品的独特魅力。

菜篮子老八厨艺馆，地址：湖南省邵阳市大祥区恒大未来城营销中心西(西外街南)