寻味泉州美味小吃,这家店惊艳了

寻味泉州美味小吃,这家店惊艳了

胥水丹 2024-11-06 网友投稿 40 次浏览 0个评论

福建泉州是全国首个东亚文化之都,联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路起点,这里的美食也是琳琅满目,今天就和大家来打卡这里的一家不起眼的小店。

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禾和古早味,古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。这家店同样是最地道的泉州小吃。

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石狮润饼菜,轻咬一口,先是皮薄软Q的润饼皮,接着主馅料在味蕾上肆意散开,脆的、甜的、咸的、滑的、酥的都来了。

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方块油条,搭配一碗花生汤,这种天然CP,无疑成就了当地最畅销的早餐。

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肠套肠,小肠一直是泉州人喜欢的美食,这道菜就是用猪小肠做成,口感十分清脆爽口,没有一点异味。

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海参瑶柱,这道菜有点奢华,很是滋补,泉州人很会懂得用食材来补充人体的营养和所需。

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烘猪脚,超大一份,一点要加墨鱼干,吃起来肥而不腻,而是满口的香气和胶原蛋白。

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海蛎煎,可是泉州小吃界的美味皇后,肥蚵与韭菜煎出来的口感鲜香细腻、美味可口、海蛎鲜嫩、蘸泉州本地特制辣酱、番薯粉Q弹软糯、甜中带咸、咸中带辣,吃上一次就能让人留恋不止。

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水晶鸡,泉州的美食还有很多,喜欢的朋友可以去打卡哦

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