干锅河蚌、特色牛蛙、铁板肥牛,这家社区里面20年的老店给你惊喜!

干锅河蚌、特色牛蛙、铁板肥牛,这家社区里面20年的老店给你惊喜!

卿菱华 2024-11-05 网友投稿 62 次浏览 0个评论

今天继续带大家来寻觅在街角的口味小店,长沙红花坡这里市井气息浓厚,有一家口味湘菜店,也在这里扎根快20年了,同样没啥装修,它以上菜速度和口味菜,在吃饭的时候还是需要等位的。

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美食推荐:干锅河蚌,他家的招牌菜,很多吃客来都会点一份,上次的时候直接半个大河蚌壳带着新鲜河蚌肉和辣椒,开着或烤制,河蚌肉有点嚼劲,主要是里面的酱料非常香。

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绝味腰花,同样的是湖南众多家常菜之一,这家的特色就是腰花滑嫩,没有一点膻味,大蒜辣椒一起作伴,真是下饭十足。

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炸排骨,精选猪小排,先腌制,再大油炸制,香酥肉嫩,放上孜然和辣椒面上桌,简直是堪比桥头排骨的同款,肉食者的必点菜。

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秘制牛蛙,可以说不管是从选材,还是牛蛙的做法,酱料都是值得点来吃的,牛蛙细嫩中透着鲜辣滋味。

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肥牛,洋葱、肥牛、干锅果真是完美的搭配,这道菜需要看食客自己喜欢几分熟的口感,因为是干锅火上烤着,香气很浓郁。

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蒜蓉虾,很多湘菜店也会做,这道菜基本上小店子也不踩雷,这里同样是口味菜,值得推荐。

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喜欢下饭菜和市井巷子里面吃饭的您,可以来寻味打卡!

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