长沙河西老社区里面这家土菜,真是超级下饭的菜!

长沙河西老社区里面这家土菜,真是超级下饭的菜!

闳昊苍 2024-11-05 网友投稿 56 次浏览 0个评论

长沙河西这家店,开了很多年,很多食客都知道,店里没有菜单,没有啥环境,就是做得下饭的口味土菜,来这里你可以看到无论是开豪车,还是穿睡衣的食客,都是自助式的点菜吃饭。

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美食推荐:牙签牛肉,这道菜制作工艺复杂,牛肉都是精选的黄牛肉,新鲜串上牙签,在放入植物油和辣椒油里面炸,牛肉鲜香四溢,吃起来鲜辣无比。

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糖醋肉丸,用熟肉和肥肉做成,还有鸡蛋液和淀粉做成,油炸之后,再用糖醋汁调味,吃起来份量十足,酸甜口,算是肉食菜品中的难得口味。

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酸菜鳝鱼,用带着微酸的酸菜和爆油的鳝鱼,两种食材结合真是酸辣中透着鳝鱼的鲜嫩,鳝鱼吃起来香味很足。

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腊牛蛙,很少有店做腊牛蛙,因为腊牛蛙食材难得,相比新鲜的牛蛙,腊牛肉肉质紧实,透着烟熏的味道,用紫苏和辣椒一起炒,口味十足。

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嫩鱼仔,选用新鲜的小河鱼,直接油炸,香酥鲜嫩,再加入辣椒一起炒,吃起来鱼肉外酥里嫩,超级下饭。

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大家喜欢在老社区和口味小店吃饭的,可以来这里打卡寻味!~

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