长沙老居民里,这家口味菜下馆,有超级下饭的口味菜!

长沙老居民里,这家口味菜下馆,有超级下饭的口味菜!

禄锐意 2024-11-05 网友投稿 74 次浏览 0个评论

今天继续走街串巷打卡地道的老长沙小店子,还是那句话,没有啥装修,没啥摆盘,就是快火猛炒的口味菜和下饭菜,这家店还多上班族和年轻人都来寻味。

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美食推荐:豆豉蒸排骨,分量很足,用的浏阳蒸菜的烹饪手法,原汁原味,排骨撕起来肉香四溢,汤微辣,拌米饭吃真是韵味。

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炸泥鳅,绝对的只有这种小家常菜馆,才能品味,店家都是用的小泥鳅,过油炸透,酥酥脆脆的那种,吃起来口感很好,搭配点辣椒粉真是香。

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腊牛肉,烟熏火燎的味道,牛肉很紧实,做法就是简单的辣椒和辣椒粉一起炒,吃的时候是那种不柴,超紧实的口感。

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小黄鱼,这种小海鱼,店家的做法就是剁辣椒和豆豉清蒸,吃的时候夹起来,肉质都是洁白细嫩的,很入味,就是有点点咸和海腥味。

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这种老家里面的小店子,吃的就是市井味道和口味,喜欢的朋友可以来打卡寻味!

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