初春打卡省植物园这家小院子,口味菜值得品鉴!

初春打卡省植物园这家小院子,口味菜值得品鉴!

化雁露 2024-11-05 网友投稿 61 次浏览 1个评论

湖南省植物园因为各种花草深受孩子和中老年人的喜爱, 在它周边也有很多餐馆和乡野土菜,今天就带大家来打卡这家院子,吃吃特色的土菜和感受一下初春的气息。

初春打卡省植物园这家小院子,口味菜值得品鉴!

这家店在植物园后山上面,开车的时候要小心,里面的装饰很古朴,有着乡野柴房的质感,外面是绿树环抱,颇有几分惬意。

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美食推荐:土鸡汤,鸡汤呈金黄色,黄澄澄的诱人食欲,据说是柴火炖了好几个小时的,果真鸡汤鲜甜,鸡肉鲜嫩不柴,喝一口元气满满。

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虎皮扣肉,看看这种琥珀色的外皮就知道,一夹就是入口即划的那种口感,下面的外婆菜也是香气十足,伴着米饭真是绝味。

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水煮活鱼,这种乡野小院子就是土味的做法,鱼都是附近农家鱼塘养殖,做法就是山泉水炖,奶白色的汤头鲜甜,鱼肉也是滑嫩鲜美,里面的辣椒刚刚好。

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小炒黄牛肉,牛肉搭配芹菜一起炒制,里面就是简单的生抽和蚝油调制,原汁原味,但牛肉火候有点点老,但这道菜下饭是没问题的。

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莴笋皮炒肉,莴笋是晒干,吃的时候用水泡发再搭配猪肉炒制的,莴笋口感脆嫩,香气十足,这种土菜也只有这种远离城市的院子可以吃得到了。

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当然这家店还有很多特色的土菜,喜欢春游和带家人的朋友,可以来这里打卡寻味!

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