有句话叫靠山吃山,靠水吃水,在湖南岳阳体现的淋漓尽致,今天继续岳阳的美食之旅,这家店位置有点偏,一般都是开车的人来打卡,朋友安利说这里都需要排队,确实,饭点人气杠杠的。
装修就是江南水乡那种水寨和水产市场,来这里就是吃鱼、虾、蟹,但价格有点不亲民,宴请和吃口味还是可以考虑这里。
美食推荐:小龙虾,这里的小龙虾起码有三种以上的做法,油焖、清蒸、口味,都有,口味虾本身食材新鲜,肉质Q弹,个人建议点口味的,搭配酱汁和紫苏爆炒,吃起来更入味。
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嫩鱼仔火锅,说是湘菜,但做法有点东北炖的感觉,一锅新鲜的小鱼,在柴火灶上焖,要是贴上几个饼子,真的就是东北风味了,口味不辣,汤头黄色,诱人食欲,小鱼滑嫩,吃起来就是一根主刺,适合老人和孩子。
火烧边,来这里就是群鱼开会,这道菜是红烧做法,火烧边皮被炸得酥脆,鱼肉非常鲜嫩,而且下面架了酒精炉越煮越入味,汤汁十分下饭真是一绝。
红烧江黄,江黄分为两种,一种黄鱼,和一种黄鸭叫,做法和火烧边有点像,也是整鱼红烧,但口感却更细更嫩,肉质很嫩很入味,难怪有人说吃鱼就来岳阳,绝对满足。
这家店除了河鲜,还有烧烤,烧烤你可以相信岳阳,比较在湖南夜宵中占据重要一席,五花肉,烤的油脂焦黄,一口下去肥瘦搭配,超级满足。
来岳阳,吃鱼和烧烤,这家店还是值得打卡的,喜欢的朋友们冲起来!
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