今天打卡的这家店有点远,在长沙的南边雀园路,是一个农家小院子,没有华丽的装修和摆盘,来吃饭的人却不少,这里做得是很接地气的下饭口味菜。
美食推荐:腊八豆蒸五花肉,里面的腊八豆跟肉都蒸到快要蒸得融化了,食材非常入味,口感略微偏咸,五花肉,咸辣软糯可口,超级下饭。
卤牛肉下锅,精选黄牛肉,事先卤制得入味又好看,牛肉有点像琥珀一样,切成带筋和肉的薄片,在下锅和大蒜、小米辣一起炒,牛肉咸香适中,很扎实的口感。
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