五花肉，选用肥瘦相间的猪肉，干煸的做法，本地辣椒和豆豉一起炒制，有点像烤肉的焦香口感，又有点小炒肉的肉香味，反正基本来吃饭的都会点。

酸豆角肥肠，因为是农家乐，所以没有菜单，就是土食材搭配自己做的配菜一起炒，这道酸豆角肥肠就是典型代表，酸豆角自己做的，真的酸得下饭，肥肠一起炒，Q弹中夹带着酸辣口感，下饭。

口味鱼，吃农家饭，基本就是鸡鸭鹅鱼，这里的鱼做得也是味道可以，地道的衡阳做法，鱼可以整条煎，还可以做鱼片，口味整体偏辣和重口味。

农家豆腐，衡阳农家做的豆腐绝对要吃，这里的豆腐豆香味很浓郁，煎制得外面金黄煎香，里面还是嫩滑口感，简单的红烧，却口味十足。

还有最爱，就是柴火饭，这里的锅巴真的包着菜一起吃，简直一绝，大家喜欢来打卡山野农庄的，衡阳这家店可以寻味（母塘山庄）。