广东的粤菜真的是无数人喜欢的味道,无论是精致的早茶还是口味的私房菜,已经那种农家院子,都是值得打卡的,今天就带大家来打卡这家南洋风的院子。
美食推荐:山泉水瘦身鱼,这道菜最有特色的,就是食材,来自山泉水养的这种几两重量的鱼,一整条上来,滑溜溜,鱼肉很嫩。
农家走地鸡,饲养在果园的土鸡,现点现杀,吃起来,肉质紧实,爆炒的做法,皮焦香的,看起来不辣,口味却十足,很受大众的喜欢。
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豆角干土猪肉,干豆角自带甜味,和农家的土猪肉一起炖,肉吃起来口感是扎实的,很下饭!喜欢大口吃肉的,这道菜值得点。
山泉水蒸蒸蛋,三个土鸡蛋直接带着葱花蒸,火候把控很好,出菜是点了香油,吃起来滑嫩,带着香气,很适合老人和孩子的一道菜。
笋干烧肉,干笋丝泡发后,其将鲜嫩的笋干与香嫩的猪肉巧妙融合,烹制出令人垂涎欲滴的美味。
山泉水豆腐,农家菜中这种自己做的黄豆豆腐,很多,豆腐被煎制得两面金黄,在搭配大颗黄豆一起焖,吃起来咸香,豆香味十足。
白切鸡,来广东,白切鸡,必须打卡,这种鸡皮呈自然嫩黄色,吃起来嫩滑,细腻的菜,真的是很多人的爱,蘸着葱油汁一起吃,妥妥的风味和口味都有。
大家来广东从化,这种农家院子,吃口味菜,真的值得打卡!
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