广东惠州的美味粤菜,看看这家店值得打卡吗?

广东惠州的美味粤菜,看看这家店值得打卡吗?

浮愫 2024-11-03 网友投稿 45 次浏览 1个评论

广东惠州是一座工业之城,也是一座在广东有着自己“西湖”的城市,这里的美食更是吸引了无数人打卡和味蕾,今天就带大家来惠州打卡美食。

广东惠州的美味粤菜,看看这家店值得打卡吗?

美食推荐:招牌金沙葱油鸡,精选粤菜招牌的调味王生姜,金沙葱,和清远鸡一起煮,将鸡切块,和蒸鱼豉油,蒜蓉酱一起摆盘,吃起来鸡肉鲜嫩,葱香十足。

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金汤野米煮鲍鱼,一道极其考验厨艺和出品的菜,先用鸡肉和猪骨熬汤,再搭配鲍鱼、小米一起熬制,这道菜口感细滑,鲍鱼十分有嚼劲,它吸收鸡汤的鲜味后,鲜美很到位。

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拍蒜豆豉蒸鱼头,这是一道顺德菜,很多粤菜店都会做,鱼头属于砂锅煲煎制的,口感非常嫩滑,加入了很多调味的豆豉,和蒜酱,鱼头一点也不腥,咸香蒜香很下饭。

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秘制黑豆腐,用养生黑豆作为原材料,直接用鸡汁焖,豆腐很入味,黑豆腐有浓郁的豆腐香味,吃着还有种鸡汤的鲜美滋味。

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秘制云南贵妃菌,选用的云南菌香浓郁,口感顺滑的贵妃菌,简单的煎制,带点菌子的青香和菌油的香气,养生的当季菜。

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荔枝木烧鹅,岭南荔枝多,这道菜的特色就是用的荔枝木来烤制烧鹅,荔枝木在烤制时会释放果木香气,使得烧鹅不仅外皮酥脆,肉质鲜嫩,还带有荔枝的香气。

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陈村粉,起源于顺德陈村,白白的粉皮和肠粉有点像,但比肠粉更加透明一些,口感也更加软滑弹爽,是很多人喜欢的粤菜古早味。

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大家来惠州吃粤菜的,可以来这家店寻味打卡!

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将夜一书,以其独特的东方奇幻世界和深刻的人物刻画,将读者带入一场惊心动魄的修真之旅。
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