特色鱼头泡面，跟焖鸡有点像，也是新鲜的鱼头和鱼丸一起焖，吃起来鱼头鲜嫩，鱼丸Q弹有嚼劲，鱼汤也是蘸大饼吃，难怪很多人都会点。

窝窝头蘸酱，一道用野菜做的粗粮，窝窝头吃起开极其松软，搭配花生麻酱一起吃，窝窝头有野菜香和浓郁咸口的麻酱香。

忆苦思甜，这应该是老一辈喜欢的绿色味道，菜品是烙馍卷上撒子、生菜、鸡蛋碎、辣椒、大葱，再混合着黄豆酱，味道好极了！

汴京烤鸭，是一道开封很出圈的名菜，它皮酥脆，肉嫩香，丰腴醇香、肥而不腻，深受大众的喜欢，也是很多人来开封必须打卡的一道菜。

大家来开封旅游和吃美食，可以来寻味这些美味打卡哦！