螃蟹,是很多人秋冬季节喜欢打卡的美味,不管事大闸蟹还是海蟹,或蒸或炒、或煮都是食客们追逐的舌尖美味,今天带大家来广东佛山来一站式打卡这家蟹店,吃吃各种滋味蟹。
美食推荐:新加坡炒辣蟹,选用新鲜的大海蟹,做法就是新加坡的那种酸辣酱炒制,满满的异国风情,口味酸甜,甜中带点辣,螃蟹更是保留了鲜嫩的口感。
洞庭廾子蟹黄四宝,感觉像红楼梦里吃蟹一样的精致出品,菜品里面是蟹肉、蟹腿、蟹膏、蟹黄 满满的一碗全是料,咸香丰腴,妥妥满足感。
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避风塘炒肉蟹,无数美食家推荐的一道特色菜,先用姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉,蟹块香辣,味道浓郁,连蟹壳都是酥脆蒜香味。
海胆蟹粉汤包,一个汤包做法精致,里面是深海Q弹的海胆,以及鲜香的蟹黄,一口下去汤汁浓郁,回味甘甜。
澳洲和牛炒黄瓜花,这家餐厅除了螃蟹,也有各种精致的炒菜,这道用澳洲5A和牛和嫩脆的黄瓜花一起炒的菜,吃起来和牛嫩而弹牙,黄瓜花清脆。
川式口水鸡,做的不是川渝那种重口味的麻辣味,根据当地人的口味减油减麻了,但鸡肉的滑嫩和微麻辣的滋味,吃起来也是很有记忆点的。
香桃糖醋里脊肉,一道很成功的水果创意菜,新鲜的黄桃搭配铁板煎制的糖醋猪里脊肉,吃起来桃子味十足,里脊肉鲜嫩,咬起来爆汁。
大家来广东佛山旅游和出差的,想吃各种口味蟹的,可以来这里寻味打卡!
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