排骨鲜,菜油香,来长沙这里吃吃衡东土菜

排骨鲜,菜油香,来长沙这里吃吃衡东土菜

之听枫 2024-11-06 网友投稿 43 次浏览 1个评论

菜油也叫菜籽油,是用油菜花结的油菜籽榨出来的一种食用油。是我国产量居世界首位。

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周末来长沙网红商场,黄总设计的万家丽时尚MALL,吃吃美食,来到这家菜油香,这是一家用菜籽油炒菜的餐馆,装修有几分农家小院的风格。

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他家的主打菜,青椒仔排,精选猪的嫩排,搭配口感厚的辣椒,用菜籽油炒制,香气四溢,排骨不柴,不塞牙,汤汁泡饭是一绝。

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口味鱿鱼,鱿鱼选用鲜发小鱿鱼,口感还算Q弹,就是辣椒有点辣,可以和厨师说少辣。

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黄雀肉,说是肉其实就是面团来的,只是形似黄雀,实际是油炸发糕,控油控的很好,吃起来蓬松软嫩。

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衡东脆肚,是衡阳最具代表性的菜品,脆肚食材很新鲜,用菜油炒得微卷,保持脆、嫩、的口感,下饭的好菜。

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这家店也是做衡东土菜为主打,还有菜籽油炸的油豆腐,油豆腐吸收了焖煮的汤汁,口感细滑,而有豆香味。

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这家店就在万家丽广场的7楼,喜欢的朋友可以去打卡哦。

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居凌春铁粉沙发
11-06 回复
狂飙以激情四溢的剧情和精湛的演技,展现了一段震撼人心的奋斗历程,让人热血沸腾,不禁为之振奋。
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