这里,给你一碗老长沙味道,开启一段美味之旅!

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澹台鸿博 2024-11-06 网友投稿 47 次浏览 0个评论

常德德山山有德,长沙沙水水无沙,长沙是座历史文化名城,更是一座美食城市,白沙古井,很多外地的朋友估计不知道,白沙古井位于长沙城南的回龙山下西侧,在天心阁东南方约一公里处,自古以来为江南名泉之一。泉水从井底汩汩涌出,清澈透明,甘甜可口,四季不断。

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在这附近有很多美食店家都是依靠这个文化做文章和美食,今天就带您打卡一家老味道,白沙老道。

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装修很有老长沙的风采,夜幕下还有几分古色古香的风情,菜品来了,推荐辣椒炒肉,这是几道家常菜,也是一道伴随着一代代湖南人记忆力的味道,精选肉质厚实的螺丝辣椒,配上土猪肉,吃起来,香气四溢,汤汁拌饭简直是一绝。

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白沙口味虾,长沙可以说是一年四季都有虾吃,这里也是,挑了虾线,开了背,再搭配酱料焖制,吃起来是唇齿留香,虾肉Q弹,地道的湖南做法。

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干锅肥肠,肥肠处理得很干净,Q弹有嚼劲,肥肠劲道十足,色泽鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长。味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手。

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卤猪脚,大厨自己研发的卤水,既可以卤虾,还可以卤猪脚,猪脚皮Q弹入味,咬起来回味无穷。

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蒸排骨,精选猪小排,用干辣椒、豆豉蒸制,吃起来排骨鲜嫩多汁,一咬就骨肉分离,口味十足。

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当然,这里还有老长沙的口味凉菜,香菜根,凉拌黄瓜等等,喜欢的朋友可以来这里打卡哦。

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