长沙的市井烟火气息有很多巷子,这里既有老长沙的文化和留存的物件,同时也有本地人喜欢的市井口味菜,今天就带大家来蔡锷南路天心阁巷子里面的这家市井菜,没啥装修,就是居民楼改的,凭借口味饭点也是人气满满。
美食推荐:红烧桂鱼,典型的湖南口味菜,桂鱼过了大油炸的外酥里嫩,鱼肉和调味酱汁结合的极其入味,很有口味的一道菜。
孜然牛肉,鲜嫩的黄牛肉切得很细,再搭配嫩蒜苔一起炒制,起锅时放上一把孜然调味,真是香气十足,牛肉炒的火候刚刚好,不老不柴,用白米饭伴着吃简直下饭神器。
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