长沙有很多惊喜和美味等着大家来打卡,吃多了湘菜,有时候大家都喜欢问有没有小吃可以推荐,今天就和大家来打卡一家开了很多年的小吃店,口味那是一霸,门店的老板也是个有故事的人。
东牌食堂,就在新世界百货后面,老板是个大姐,打扮得很潮,有点嘻哈歌手的风格,里面做的都是老长沙的地道小吃,推荐:口味青口、口味花甲、手撕鸡。青口新鲜,肉质鲜嫩,搭配湖南特色辣椒酱,吃起来口味十足,辣味悠长。
手撕鸡,地道的湖南口味,鸡肉不柴,温柔的辣味,不是那种味精调制的鲜味,基本每桌都会点这道菜。
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口味花甲,鲜美的花甲,处理得很好,搭配韭菜、蒜香酱、红油一起炒,吃起来鲜嫩多汁,花甲肉质饱满,营养丰富。
还有明星们争相打卡的春卷,酥脆的外皮,里面包裹着韭菜,腊肉丝、粉丝,吃起来香气四溢,一定要趁热吃,一口下去简直是满足。难怪超女黄雅莉和杜海涛都会来吃。
酱油炒饭,这是湖南的特色炒饭,用隔夜饭和猪油,龙牌酱油一起炒,米粒分明,咸香口感,吃起来就是小时候放学回家,妈妈做的那种味道。
红烧猪脚,精选猪前蹄,富含胶质感,炖得极其入味,一口下去全是猪脚的Q弹和香气。
这里还有一个特色,就是白色的臭豆腐,炸的外酥里嫩,一口吃起来,香气十足,搭配辣椒酱,也是一道特色小吃。
她家还有干拌馄饨,凉面,和其他的小吃,反正就是不会踩雷的一家店,唯一的缺点就是每次去都是排队,所以喜欢小吃的你,可以去打卡!
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