炭烤鳗鱼、手工鱼丸、长沙观沙岭给你惊喜!

炭烤鳗鱼、手工鱼丸、长沙观沙岭给你惊喜!

蒋旷 2024-11-06 网友投稿 71 次浏览 0个评论

今天带大家来打卡一家河西的人气鱼市,这家店可是湘菜大师坐镇,把地道的潮汕海鲜风味带到长沙,每次饭点都是人气满满。

炭烤鳗鱼、手工鱼丸、长沙观沙岭给你惊喜!

这家店叫老许家鱼市场,有点像海边码头的感觉,有种在海边餐厅吃饭的感觉。

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复古的装修,工厂式的环境,这里很快就被食客们奉为美食天堂。这里的美食也是各种鱼味料理。

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炭火烤鳗鱼,在门口会有烤鳗鱼的小哥哥用炭火烤鳗鱼,鳗鱼外焦里嫩,就连骨头都被烤得酥酥脆脆,老人和孩子都喜欢这道美味。

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招牌鱼丸,手工做的鱼丸,没有一点腥味和刺,原汁原味的汤一起煮,鱼丸Q弹,汤头鲜美,难怪每桌都点。

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墨鱼香肠猪脸饭,墨鱼香肠和猪肉肠还有卤制过的猪脸肉,搭配米粉一起吃,香气浓郁,口感紧致,肉香四溢。

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当然也有湖南的水煮鱼,大锅里面一条整鱼,搭配湖南的菜籽油和辣椒一起焖煮,鱼肉鲜嫩,吃起来细腻而鲜美。

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招牌鱼饭,里面是一整条带鱼焖至后撕碎,搭配香气浓郁的香米,伴着一起吃,孩子都能吃2碗,这里已经变成了孩子们的天堂,和口味鱼市,喜欢的朋友可以来打卡,老许家鱼市。

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