一座城市,有人间烟火的苍蝇馆,也有灯火阑珊的文艺餐厅,人生的20年弹指一挥间,却是历史的历练和沉淀,长沙和辣还有湘紧密结合也难舍难分,今天就带大家来打卡一家20年的家常菜,鲁哥饭庄。
这家店,从最早的中山亭文运街小巷子里面开始,做得一手地道湘菜,深受大众喜爱,到如今几家店,出品是一直保持着水准和口碑,门店装修依然是复古的80年代穿越风,满满的回忆杀。
每到饭点都是人气十足,美食推荐:酸萝卜牛百叶,老坛泡的酸萝卜切丁,再搭配白色的牛百叶,一起炒制,酸辣开胃,下饭十足。
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红烧鱼,吃过很多家的鱼,这家店,选用新鲜鲫鱼,用大火大油炸制连鱼骨都酥脆后,在用辣酱闷煮,吃起来鱼肉酥脆,鲜辣入味。
金针菇鸡杂,是这家店的特色菜,Q弹的鸡杂搭配剁辣椒伴的金针菇,吃起来口感层次丰富,金针菇顺滑带着辣味,女生们的最爱。
咸蛋黄茄子,这道菜是真的惊艳,看上去虽然挺油的,但是吃起来特别清香。咸蛋黄的味道填满在茄子的全部,同时茄子在蒸笼里吸收了蒸制的调料,吃起来非常可口。
吃了大油大辣,在炎炎夏日,必须来一杯可口可乐,美味同享,尽兴欢畅,干杯!一杯下去,给人快乐无限,同时清爽一下味蕾。品尝别的美食
皮蛋肉泥:本是凉菜的皮蛋,但是在鲁哥饭店这里成了一道下饭的热菜。切成块的皮蛋与肉沫相融合混炒,加上辣椒蒜泥,实在是下饭至极。
爆炒田鸡,过了大油炸的田鸡,变得酥香焦脆,很喜欢吃那种嚼着骨头滋滋作响的味道。
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鲁哥的美食还有很多,喜欢的小伙伴可以去打卡哦。
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