牛杂炖圆粉，这是非常地道的常德风味，牛杂是常德菜中的一绝，牛肉、牛肚、牛筋搭配红油汤底，里面是Q弹顺滑的圆粉，一锅是满满的元气和口味。

鱼火锅，说是火锅，更多的是干锅，鱼肉先油煎至两面金黄，再用原汤和青椒一起在干锅中炖煮上桌，鱼头鲜嫩中透着青椒微微的辣，还有菜籽油的香气。

干锅肥肠钵，常德菜中肥肠也是一绝，处理的肥肠感觉的猪大肠，先卤制入味，在开始爆炒模式，用千页豆腐搭配入干锅上桌，香气扑鼻，口感Q弹中有嚼劲，十足的下酒好菜。

红烧粉皮，Q弹的红薯粉，用肉沫一起炒制，酸辣口感，也算是热炒中值得点的菜。

这家店由于座位不多，饭点人还是很多的，喜欢的朋友可以去寻味打卡！