长沙河西农家小院,常德钵子菜真是香味十足!

长沙河西农家小院,常德钵子菜真是香味十足!

欧阳秀英 2024-11-05 网友投稿 56 次浏览 0个评论

湖南常德很喜欢吃钵子菜,好像万物皆可钵子炖,在长沙河西的杜建路也有一家小院子,有点像拆迁建筑,这里做得就是地道的常德钵子菜,今天就带大家来打卡!

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美食推荐:渣辣椒鱼,这家店钵子菜的主打,菜品金黄色,诱人食欲,口味酸辣鲜香,渣辣椒很开胃,分分钟让你多吃上几碗饭,钵子炖真的是烟火气满满。

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腊猪脚,一道大菜,价格也有点小贵,里面是店家自己烟熏的腊猪脚,吃起来Q弹入味,浓郁的常德山野风味,难怪好多人都小资情调的点上一份。

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肉沫酸菜钵,超级下饭,价格也是很接地气,新鲜炒的肉沫,搭配店家自己做的酸味脆口的酸菜,铁板炖锅上,真是饭扫光的神器。

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腊排骨,发现常德很多的菜都是腌制和烟熏的味道,这道腊排骨也是,吃起来是咸香味,肉香四溢,吃完汤汁炖小菜真是一绝。

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豆腐钵,这家店豆腐钵有两种,一种是纯豆腐的,还有一种是五花肉炖豆腐,我们点的纯豆腐,吃起来就是豆香味十足,和滑嫩入味的豆腐,钵子很给力,汤汁都炖煮进去了。

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这家店还有很多常德的特色菜,喜欢冬日里吃暖暖的钵子菜的朋友,这家店可以来寻味打卡!

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