长沙都正街这家江南小院,下饭菜值得打卡!

长沙都正街这家江南小院,下饭菜值得打卡!

郁幻梅 2024-11-04 网友投稿 68 次浏览 1个评论

长沙的古街古巷里面也隐藏着很多口味餐厅,他们的环境有点江南小院和闹市中的桃花源质感,今天要打卡的这家就是。

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从这里进去,先走走麻石路,在感受一下老街老巷的长沙风情,就可以到达安静的小院子。

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美食推荐:土鸡汤,不需要过多介绍,基本是他家的招牌,鸡肉食材来自乡下散养,汤清爽又很鲜美,鸡肉也不柴。

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豆豉辣椒蒸仔排,选用那种带着软骨的猪小排,油爆之后,在搭配豆豉一起蒸,吃起来咸香入味,猪小排肉香四溢还带着嚼劲。

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土腊肉煨土鳝鱼,这道菜是老家常风味,鲜嫩的鳝鱼和五花腊肉一起油爆,在一起煨,两种食材的口味互相融合,主打一个鲜香下饭。

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茶香鸭舌,一道特色的卤菜,里面带着淡淡的铁观音茶香味,鸭舌吃起来Q弹嚼劲,既有特色也有口味。

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榨辣椒炒土鸡蛋,里面是常德特色的榨辣椒,咸香颗粒感,一起炒鸡蛋,香气浓郁,主打一个下饭口味。

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爆炒腰花,菜品里面腰花分量足,口感很嫩,没有一点膻味,搭配香菜一起炒,也是口感的幸福滋味。

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大家喜欢去小院子里面吃特色菜的,这家店还是可以打卡的!

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司徒苇然铁粉沙发
11-04 回复
一幅细腻描绘古代社会风俗的画卷,人生百态,悲欢离合,令人感慨万千。
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