今天要打卡的这家是很多人开车来寻味打卡的一家小店，他们家门店很小，但饭点真的是人气满满，做得都是地道的下饭湘菜。
美食推荐：蒸肘子蒂，肘子非常大，做法就是乡里吃席的那种蒸制，肘子蒂表皮都是油炸到琥铂色，酥酥的视觉感，吃的时候真是软糯入味，又下饭，建议人多点，真的是大快朵颐吃肉的幸福感。
爆炒鱼籽鱼泡，这家店的特色菜，很多门店做得都是火锅，这家店做法就是大火油爆一起炒，鱼籽颗粒感十足，鱼泡Q弹嚼劲，香辣口味，很下饭。
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粉皮羊肉，冬天暖心的一道口味菜，羊肉是带皮的那种，里面还放了顺滑的浏阳粉皮，一起炖，羊肉细腻入味，羊肉汤还有点清甜味。
炒腰花，腰花是打了十字花刀，切的长条，再猛火爆炒，腰花口感鲜嫩，里面的香菜伴着吃，香气足，腰花爱好者必冲的一道菜。
孜然牛肉，用的细嫩弹牙的黄牛肉，切得适中大小，搭配小米辣和孜然爆炒，菜品真的好香牛肉弹牙而不柴，下饭神器。
大家喜欢这种口味小店，可以来长沙开福区马厂寻味打卡！
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