藏在社区里的店往往都能带给人惊喜,今天继续带大家来社区里面打卡口味的菜,长沙浏正街这里面也是小吃,炒菜很多的地方。
今天要打卡的这家店,就在定王台附近很好找,门店不大,里面做得是市井的老长沙味道口味菜。
美食推荐:跳水鱼,这道菜讲究的就是一个嫩和鲜,鱼头洁白而入味,里面是两种泡椒和洋葱打底,在搭配酱汁汤水,一起煮,吃起来味道十足。
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酱香牛肉,牛肉咸卤制的,在顺着纹理切成大片,下锅和大蒜辣椒一起炒,牛肉吃起来香气足,不柴不干,卤料也是可圈可点。
脆黄瓜皮肉沫,基本是他家的素菜代表,基本每桌几点,里面是腌制的脆黄瓜带着一点肉沫,不油腻,吃起来酸辣开胃又下饭, 清脆可口!
小炒血鸭,属于特别下饭的菜 ,里面的血味没有很重,但肉块儿特别的大更适合大众口味,别看黑乎乎,基本吃起来还是鸭肉和鸭血结合的香气与口味。
梅干菜扣肉,扣肉看起来很肥,其实吃起来没有那么的油腻,属于炸后再蒸,油脂都在梅干菜里面,梅干菜是店家自己做的,香气十足,两种食材结合吃起来很韵味。
醋煎蛋,很多长沙的口味都有一道菜,鸡蛋和醋结合,鸡蛋滑嫩带着开胃的微酸,诱人食欲,也算特色和口味菜。
大家喜欢在街头巷子里面去寻找美食的可以来这家店打卡寻味!
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