砂锅鱼、口味牛腩、香菇煎饺,长沙营盘路这家小店,打卡走起来!

砂锅鱼、口味牛腩、香菇煎饺,长沙营盘路这家小店,打卡走起来!

司寇燕妮 2024-11-05 网友投稿 52 次浏览 0个评论

长沙的老街巷里面有很多市井小店,没有装修,服务也是老阿姨在做,他们同样有自己的主打菜和喜欢来打卡的食客,今天就带大家来营盘路附近的学宫路寻找美食。

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这家店真的极不起眼,一不小心还走过了,招牌也是小小的一块,上菜啰,美食推荐:砂锅鱼

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冒着滚滚浓咕噜咕噜上桌,里铺满嫩黄灯笼,一看食欲大开,选用的是雄鱼,肉质很嫩很紧实,吃来很鲜,重要是微微辣又不咸。

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牛腩,隐藏菜单,需要跟老板下单,里面蒜香十足,牛腩被高压锅压制得细嫩软烂,带筋的部分又很有嚼劲,汤泡饭真是一绝。

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香菇煎饺,里面香菇的味道不太重,哪怕不吃香菇的人也不用担心,而且个头很大,馅料很足。食材都是先去市场买,再炸得酥脆起焦的那种,里面的肉馅也是带汁水的。

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五花肉蒸萝卜,这道菜也是老板私房菜,说是给自己女儿做的,然后味道不错,就推出了,五花肉真的入口即化,但是容易腻,萝卜干吃起来很有嚼劲。

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咸蛋黄茄子,他家做的是那种炸起来外表酥酥的,裹着浓郁蛋黄的那种,吃起来香气很足,就是份量不是很多。

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当然市井家常菜,这家店还是可以去打卡的,喜欢的朋友可以去打卡哦!

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