今天继续带大家来打卡湘潭的美食,这家店在巷子里面,也是那种口味餐厅,整体口感偏辣,是十足的下饭菜,很多人都喜欢来打卡这种口味菜。
美食推荐:呛炒毛肚,很多人都是为了这道菜来的,山胡椒的味道很特别,超爱这一口,毛肚炒的火候保持10几秒,口感很脆,十足的下饭美味。
姜焖乡里土阉鸡,名字有点奇怪,但就是小时候乡下公鸡都会经历的那一刀,这种鸡,鸡肉更紧致,肉更香,这里的做法就是姜、剁椒一起炒,入味十足,鸡肉香气四溢。
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