湖南湘潭菜因为口味和下饭,受到大家的喜欢,尤其马家河的羊肉更是很多食客来湘潭打卡寻味的动力,今天就带大家来这家开在湘潭建设北路上的土菜馆,吃吃口味。
美食推荐:甲鱼炖羊肉,听当地人说这家店做甲鱼是一绝,有几种做法,炖、打边炉、红烧,和剁椒,我们点的是传统湘潭菜,甲鱼炖羊肉,肉质鲜嫩、裙边肥厚的甲鱼搭配马家河羊肉一起炖,菜品鲜美,肉质细嫩入味。
黄焖黑山羊,马家河羊肉出名,就是因为它的味道和口感,料理的菜品羊肉都是带皮的,没有腥膻味,用辣椒,芹菜,蒜子红煨,汁滑味爽,肉嫩而弹牙。
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