粤菜因为原汁原味和别具一格的滋养口味在长沙也很受欢迎,今天要打卡的这家粤菜小馆子,有点不好找,但很多食客都喜欢来寻味!
美食推荐:生腌三文鱼,这里的特色菜,做法就是粤菜的生腌,大片又新鲜的三文鱼,搭配秘制酱料一起腌制,配合湖南的口味小米辣,三文鱼吃起来鲜嫩入味。
清远鸡煲,里面的食材鸡肉来自广州清远,清远鸡以皮爽色黄、骨脆肉滑、鸡味浓郁、味道鲜美、口感独特而著称,这种砂锅鸡肉的香味伴随着香菜和生姜,超级下饭。
展开全文
卤鹅,一整只鹅在秘制的卤水中卤制,卤得鹅皮都是琥珀色,鹅肉鲜嫩,这里可以要多少切多少,很划算的一道菜。
炸咸蛋卷,这里的特色菜,油炸得外酥里嫩,蛋黄酥咸香浓郁,味道很独特,里面还有陈皮,可以跟粿条一起拼,基本每桌都会点。
牛肉丸牛肉西洋菜汤,里面是Q弹的潮汕牛肉丸和弹牙的牛肉,里面的特色蒜头油才是王炸,给整道菜增加了滋味,很鲜美的一碗汤。
波龙蒸面,海鲜绝对是粤菜必须打卡的,这道波士顿龙虾直接砂锅和面一起在蒸,波龙口感鲜甜,肉质嫩滑,搭配蒸面一起吃,味道一个大大的赞!
普宁豆腐,这个豆腐看上就是平淡的炸豆腐,但是真的好好吃,豆腐外面炸得酥脆,里面还是像布丁一样的滑嫩,还有一股碱味,蘸韭菜水,完美!
大家喜欢粤菜小馆子的,可以来这里寻味打卡!
还没有评论,来说两句吧...