来广州白云寨10年老店,吃地道广式风味菜!

来广州白云寨10年老店,吃地道广式风味菜!

森玛丽 2024-11-04 网友投稿 82 次浏览 1个评论

食在广州真的不是一句空话,广州的美食做法和食材多到令人称奇,今天就带大家来广州白云寨打卡地道老广风味,吃吃开了10年的老店,感受一下粤菜风情。

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美食推荐:咸蛋黄酿花腩,咸口的海鸭蛋黄搭配秘制叉烧肉,看起来就食欲满满,吃起来咸蛋黄甘香入口即化,叉烧肉带着微甜,不油腻,口味真的点赞。

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农家秘制烧鸡,广州有很多美食店做烧鸡,味道都各有特色,都是现做,拿出来还有余温,肉质烤制得外焦里嫩,表皮还有点琥珀色,吃起鸡肉的嫩度刚刚好。

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特色竹筒蒸肉丸,有点潮汕特色,一整个竹筒蒸肉丸,精致细腻的猪肉口感,还多了淡淡清香的竹子香气,吃着很鲜嫩,每一口都是肉香,却不会觉得油腻。

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椒盐山坑鱼,鱼都是来自附近景区的小溪流,被大油炸制得酥脆像锅巴的口感,简单的椒盐调味,一道酥脆咸香的美味就呈现在食客面前。

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韭杞叶肉片汤,什么?枸杞叶也可以吃?是的,这道菜就是枸杞叶搭配猪肉和蛤蜊一起开汤,口感清甜,猪肉新鲜吃的出来,菜品还有滋补功效。

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紫苏炒山坑螺,选用 山坑溪水田螺,简单的焖煮,紫苏调味,本地人很喜欢的味道,作为吃辣的湖南人还是希望重口一点就完美了,山坑螺很吸出来,肉质Q弹有嚼劲。

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水竹根炒牛肉, 水竹根口感爽脆,和鲜嫩的牛肉和酸辣椒圈一起生炒,吃起来是不错的选择,广州菜中清火的代表。

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大家来广州白云寨旅游和打卡美食,这家小店可以寻味!

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红楼梦是一部描绘人性光辉与黑暗的巨著,深刻揭示了封建社会的腐朽与崩溃。
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