夜郎牛蹄筋，贵州有夜郎古国，所以这道菜的名字由来就有点神秘，据说菜品历史悠久，选用Q弹有嚼劲，带着牛肉香气的牛蹄筋，和几种辣椒一起炖煮，牛蹄筋十分入味，吃起来真的有种牙齿间搏斗的感觉。

辣子鸡，招牌菜，想必大家都知道风靡全球的某干妈就来自于贵州，是的，贵州菜中的辣子鸡绝对是符号，里面的辣椒和鸡肉过大油炸得椒香，吃起来辣味和香味十足。

还有两道菜是第一次吃到的，软哨米豆火锅、汤鲜味美有点微辣、里面的豆米粉质细腻，泡米饭很香哦。沾水酸菜，贵州菜中也不会少的一道美食，清爽解腻，配上蘸水太下饭了。

这家店就在长沙香樟路北尾冲小区里面，想打卡酸辣的朋友可以去寻味打卡哦！