顺德这个渔村的特色菜,真的好美味!

顺德这个渔村的特色菜,真的好美味!

倪音 2024-11-04 网友投稿 44 次浏览 0个评论

自古就有“吃在广州,厨出顺德”的美誉,顺德菜以丰富和烹饪技艺深受大家的喜爱,它以清、鲜、爽、嫩、滑为味蕾享受,今天就带大家来顺德这家渔村打卡美味顺德菜啦!

顺德这个渔村的特色菜,真的好美味!

金牌名炉烧鹅,烧鹅食材本身肥瘦适中,色泽烤制金黄,皮脆,外边焦焦的一层,鹅肉吃起来嫩中带咸香,不愧这家店的招牌。

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渔村山泉鸡,一口吃到鲜鸡肉的出品,菜品色泽金黄,鸡肉吃起来鲜嫩而不柴,加入简单调味,吃起来真的是皮爽肉滑。

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无骨边鱼,菜品以鲜、嫩、滑著称,顺德菜做鱼肉真的名声在外,鱼肉吃起来像豆腐一样嫩滑细腻,完全没有骨感,鱼身肥美鲜嫩,值得打卡。

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特色脆皮叉烧,来顺德一定要打卡的菜,摆盘精致,上等的五花肉烹饪,火候控制好,猪皮烤制起酥皮,猪肉嫩而带着汁,外酥内嫩,配上特色酱,简直一绝。

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顺德双皮奶,号称来顺德必须打卡的一道美食,双皮奶,奶味很足,口感细滑,像布丁,里面的姜味不是特别强烈,男生和女生都爱的一道甜品。

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顺德渔饭,一道看起来平淡的米饭,里面是用海鱼焖的细长米粒米饭,吃起来米粒分明,又带着鱼的鲜美滋味。

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冰镇鲜果咕噜肉,一道将肉菜和水果结合的菜,酸甜口味,端上来咕噜肉,一定要先等冰块冰镇一段时间,外面的糖衣会变冰冰的脆脆的!就像是冰糖葫芦一样,特色又有口味。

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大家来广州顺德旅游打卡的,可以来寻味打卡这些特色的顺德味道!

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