四川乐山老店这家特色菜的老店,真的下饭!

四川乐山老店这家特色菜的老店,真的下饭!

张简溶溶 2024-11-04 网友投稿 51 次浏览 0个评论

四川乐山是一座旅游和美食很容易被种草的城市,花椒和二荆条调味的乐山味道更是很多人喜欢的味道,今天就带大家来四川乐山打卡本地美食。

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美食推荐:老乐山脆皮鱼,一道集中了酥脆、酸甜口味的菜,招牌菜,鱼被炸制得皮酥肉脆,鱼外面的糖色挂的薄薄一层,一口下去,真的爱了。

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三十年毛血旺,菜品里面的料给的很足,集结了毛肚、豆芽菜等,荤素都有,主打一个麻辣鲜香、里面的花椒和二荆条真的让每一种食材都入味了!

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钵钵土鸡,乐山很多做钵钵鸡的,各家都有特色,这里的特色就是酱汁香辣,微辣带点麻,土鸡入味,里面还有鹌鹑蛋,藕片,莴笋片,等素菜,都是被红油包裹,口味十足。

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黑猪肉配飞饼,黑猪五花肉被炸制得酥脆,诱人食欲,金黄香口的猪肉配上酱汁包上大蒜丝,黄瓜条吃起来真的赛过一切,吃多也不会油腻。

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真有鱼的鱼香肉丝,菜品取的直接,里面是鱼肉和肉丝一起爆炒的一道菜,菜品葱姜蒜香浓郁,鱼肉和猪肉两种食材结合也是嫩滑而细腻。

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现榨米浆,开始以为是酸奶,吃了一口才知道是浓郁浓浓的大米的米浆,上面放少许山楂点缀,吃完大鱼大肉之后很解腻。

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干煸红烧肉,一道五花红烧肉和狼牙土豆结合的菜,五花肉被干煸出紧致的口感,肉香十足,小女生和孩子喜欢的一道菜。

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大家来乐山旅游和打卡美食,可以来这家寻味打卡哦!

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