湖南衡阳,马上要举办湖南省第三届旅发大会,于是各种景点和美食纷纷上分,今天就带大家来衡阳打卡地道的衡阳美食,这家店,韵味又下饭!
美食推荐:乡里黄牛肉,精选黄牛肉,牛肉切得别碎,带着芹菜和小辣椒一起爆炒,口感微辣,偏咸,牛肉鲜嫩弹牙,口味十足。
乡里油豆腐,衡阳家常菜中很出圈的素菜,油豆腐被炸得蓬松,里面都是空格子一样,简单的青椒一炒,吃起来豆香味和咸香下饭。
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坛子菜炒大肠,老坛腌制的开胃酸爽的酸菜,和处理得干净没有味道的猪大肠一起爆炒,吃起来酸辣开胃,大肠Q弹有嚼劲,主要是费米饭。
青椒烧甲鱼,甲鱼处理得没有一点土腥味,在搭配青椒、大蒜子爆炒,吃起来肉质鲜嫩,裙边肥糯Q弹,喜欢甲鱼的绝对要不要错过的一道菜。
青椒炒土鸡蛋,下饭的的一道家常菜,菜品用新鲜的辣椒和土鸡蛋的一起炒,鸡蛋的椒香和青椒微辣一起,简单却下饭。
生烧排骨,精选猪小排,灼水之后,过大油,保持猪排骨的鲜嫩,搭配青红椒和大蒜子一起炒,吃起来肉香四溢,嫩而脆。
青椒回锅肉,大片猪五花肉,先被油爆之后,吃起来主打一个紧致的口感,和青椒一起爆炒,真是香到米饭,框框只炫。
大家来衡阳旅游和打卡美食的,这家店可以寻味打卡!
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