6.再加入切成小碎粒儿的火龙果，拌匀；

7.取一张保鲜膜铺好，放上米饭摊开；

8.在中间放一块火龙果，将保鲜膜四周提起，把火龙果包在米饭中央，轻轻压实，饭团就做好了；

9.盘子里摆上洗净的紫苏叶，将饭团放上即可。

蜜汁苦瓜

主料：200g、蜂蜜10g

辅料：精盐3g、香油3g、枸杞5g

蜜汁苦瓜的做法

1、苦瓜洗净去瓤。

2、把苦瓜片成薄片，洒少许精盐腌渍5分钟后控净水分。

3、取干净小碗，倒入10克蜂蜜。

4、调入1/2汤匙香油，搅拌均匀。

5、把调好的蜜汁浇在苦瓜片上即可，用枸杞点缀。

小炒南瓜梗

原料：南瓜梗、、红辣椒、蒜、淀粉、料酒、油、盐

小炒南瓜梗的做法

1.南瓜梗折断去筋后，同时准备好原材料；

2.将南瓜梗段中加入适量的盐腌制一下；

3.肉丝中加入盐、淀粉和料酒拌均匀腌制入味；

4.挤去南瓜梗里面的水分；

虾皮冬瓜

材料：、虾皮、葱和姜

虾皮冬瓜的做法

1．冬瓜切片，虾皮漂洗干净，葱和姜切末。

2．热锅热油先下葱，紧接着下冬瓜。

3．翻炒变色加少许盐调味。注：虾皮一般都有点咸，盐不要用多了。

4．下虾皮和姜。

5．舀一勺子高汤。

6．盖锅焖2分钟，见到略有汤汁就可起锅装盘。

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