厦门是一座很适合旅游和度假的城市,这里靠海,所以浪漫无处不在,这里驱车1小时的漳州有座火山岛,海水清澈,很多游客都喜欢来这边游玩打卡。
海边有很多民宿,有古希腊风格、有地中海风格,我们一行人来到了很有格调的94海鲜。
这家店和隔壁的南厝民宿一样,装修得简直是随手一拍都是风景,红黄蓝绿的房子,搭配仙人掌绿植,很有度假的风情。
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听闻这里住一晚民宿也不是很贵,房间还可以看到整个火山岛和海岸线,装修风格也是很喜欢的清晰文艺风。
美食推荐:咖喱蟹,精选新鲜海蟹,味道不是很浓郁的咖喱和土豆一起闷煮,海蟹鲜甜,咖喱味道刚刚好充斥着味蕾。
蒜蓉蛏子,烹饪这道菜火候一定要把握好,店家很会掌握技巧,蛏子也处理的很好,搭配蒜蓉,鲜甜的肉质带着海味的新鲜感。
海虾,有很多种做法,白灼是地道的吃法,我们选择了偏重口的椒盐味道,虾肉Q弹饱满,很鲜甜,老板说都是每天早上在对面海边鱼市买得最新鲜的品质虾,难怪这么好吃。
五香,它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
最后再来一份西芹虾饺,吹着海风,喝着啤酒,在海边来一次惬意的度假之旅。
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