看看人气，每晚爆棚，吃货们都是提前电话预约。

主推美食：醉鹅，阿姨直接在桌上当着客人的面料理，先爆香葱蒜，在放入农家饲养的土鹅，一起翻炒。

在放入高汤一起炖煮，盖上锅盖。

放白酒在盖子上，点燃，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。

在等待20多分钟，菜品就好了，火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品，主要材料是鹅肉，制作的关键就在于它的酱料，这是每个师傅的独门秘方。

火焰醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。醉鹅味浓肉美，汤汁还可以下小菜。

此外还有腊鱼，鱼肉精致，湖南特色，偏咸辣，吃辣的朋友一定要点。

当然，他家最厉害的还有手工饺子，新鲜多汁的饺子配上脆爽的白菜，饺子皮Q弹，口感鲜美，一盘一下就消灭了。

纯手工制作，个大，新鲜好味道。

炒饭，他家卤牛肉也不错，可惜人多，这次没有点到。因为鹅都是当面料理，所以建议要去的吃货，提前电话预约。大自然醉鹅、地址： 湖南省长沙市开福区四方坪商贸、电话：(0731)85122622。

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