口味菜,绝对是冬季暖心、暖胃的美食,今天带大家来打卡一家开了13年的湘菜馆,辉胖子,看看他家有什么美食吧。
美食推荐:醋炒蛋,这道菜是很有特色,像荷包蛋,有点像焖、炒、煮的感觉,煎得黄黄的,有点点酸味,里面的蛋黄还是留心的。
清炖牛腩,这道菜据说是很多人来偷学,都没学会的一道菜,牛腩都是选用牛精华部位的肉,处理得很好,再用中火慢炖,吃起来软烂适中,里面的萝卜也是画龙点睛之笔。汤头清爽,牛腩够味。
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