一道够味、够臭的菜,居然成为长沙这家店的招牌!

一道够味、够臭的菜,居然成为长沙这家店的招牌!

运灵韵 2024-11-05 网友投稿 57 次浏览 0个评论

每个餐厅都有招牌菜,有时候因为一道菜很多人可以穿越半个长沙来打卡,今天就带大家来打卡这家做鱼的餐厅,吃吃他们的的特色“臭”鱼。

一道够味、够臭的菜,居然成为长沙这家店的招牌!

美食推荐:满弟臭鳜鱼,腌制的手法真的够味,一条鱼上桌基本“臭”了一整个大厅,但基本每桌必点,因为大家都是冲着这道菜来的,蒜香葱香中夹杂着臭臭的腐乳味,闻起来臭吃起来香,肉质特别嫩!

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想吃铲铲蛙,牛蛙也他家的特色,牛蛙切得大块,过了大油爆得外酥里嫩,再用辣椒和大蒜一起炒,肉质嫩中透着湘菜的辣味。

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姜辣鸡爪,鸡爪都是高压锅事先卤制得软糯脱骨的那种,在二次用干辣椒和姜片一起炒制,吃起来姜辣很重,带着胶质感的肥嘟嘟鸡爪很满足。

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烧烤,秋天必须安排一顿烧烤,这里既有炒菜,也有长沙特色烧烤,推荐烤牛肉,香肠、牛肉,烤货的火候把握的很好,牛油自带奶油香气。

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这里还有别的炒菜,也有湘式小吃和凉菜,喜欢打卡长沙夜宵的朋友,这里可以冲起来!

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