老姜炒鸡，用的店家自己散养的土鸡，切得小块，搭配姜和小米辣，大蒜子一起柴火灶爆炒，鸡肉炒得香气十足，口感紧致焦香。

凉拌腰花，腰花做得像凤尾一样，汆烫之后，在搭配店家自己做的酱料一起凉拌，没有一点膻味，口感嫩脆爽滑。

冬苋菜梗油渣，一道土掉渣的土菜，食材也是冬苋菜梗子搭配店家自己熬制完的猪油渣一起炒，碎碎的，两种食材结合，伴着米饭吃真是香！

黄焖鳝鱼，乡里田间的野鳝鱼，油爆之后，加入黄瓜片，紫苏一起焖煮，鳝鱼鲜嫩，菜品也不辣。

这种自家小院做的柴火饭店，大家喜欢的可以来寻味打卡！