无论是宫崎骏大师的动漫视觉，还是深夜食堂的挑逗感官，都吸引着大家对日料的追捧。

今天，就和大家分享一家长沙新开的日料店--萤初炉端烧

炉端烧是发源自日本仙台的一种烧烤料理形式，

而现代的炉端烧，成为了都市白领的休闲方式。

位于长沙万达C栋写字楼1楼（万达文化酒店正对面）的萤初日料

在这里，可以品尝来自北海道可口的精致料理。

还可以与好友小酌几杯，能释放一天的压力和倦意。

很多人把喜欢吃变成一种舌尖上的情调，

更是把食材做成既有口味又有美感的艺术品。

萤初的店内装修彷佛置身宫崎骏动漫中的场景！

开胃前菜，精致的器皿，装着极具口感的开胃菜，清醒味觉，准备大吃餐

推荐：刺身拼盘

极具视觉冲击，7种空运食材，三文鱼、甜虾、金枪鱼等，品质超级硬核，1片顶5片

手工研磨的芥末搭配日式酱油，就喜欢这种大口吃深海美味的感觉

法国吉拉多生蚝，食材新鲜、肉质肥糯，饱满、口感嫩滑细腻。

香煎三文鱼，纹理清晰、饱满的三文鱼、香煎烹饪、诱人食欲，充盈口腔的肥美和绵软，一口大大的满足。

手握鳗鱼卷、鳗鱼经过炙烤,蘸上酱料,搭配日式香气米饭和海苔，吃起来也是赞。

铁板牛舌、牛舌厚而不僵，滑嫩多汁，刷的酱汁很好的渗入到牛舌的纤维里。

铁板的火候催生出质感软嫩的牛舌，使得口感更显咸香韧性。

超越梦想、精选日本和牛，肉多汁细嫩，香而不腻、搭配酱汁和蒜头、洋葱一起咀嚼、风味独特。

天妇罗，食材新鲜，虾、个大、Q弹，视觉美观，挂糊和蔬菜不油不腻，外酥里嫩，别有一番滋味。

北海道马粪海胆、那长长的一条正如同舌头的形状，质地却如同奶油一般柔腻丝滑，鲜甜无比，

食用时带给人无与伦比的奇妙感触，令人回味无穷。

萤初日料，可以说是火爆西安，现在来到长沙，为长沙的异国美食增添风情，

他家还有很多日式菜品，很值得品鉴，

搭配小酌的各式清酒、喜欢的小伙伴可以去打卡哦！

地址：长沙市开福区中山路万达文华酒店对面萤初日本料理

（停车场可到万达写字楼c1地下车库）

订餐电话：0731-89503616