呼啦啦,长沙已经正式进入夏天啦,一道街头巷尾的美食口味虾即将登场,今天就带大家来打卡一家长沙的特色口味虾店。
这家店叫伯通龙虾美食府,已经开了26年了,人气也是杠杠的,他家做的口味虾也是口碑相传,食客们络绎不绝。
首先必须点一份人人都爱的口味虾,小龙虾洗刷和处理得很干净,肉质饱满,Q弹,店家的酱料也是精心搭配,焖煮入味后,上桌,真是极具口味。
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当然,蒜蓉虾也是一大特色,新鲜的蒜蓉经过蒸,在油炸后直接放在油爆虾上面,香气和小龙虾充分融合,吃起来也是鲜嫩饱满。
店家推荐的做了26年的金牌虾尾,其红亮的外壳,浓醇的辣汁,细嫩饱满的虾肉,令资深吃货们欲罢不能。
香辣排骨,排骨炸过后变得又酥又脆,里面是那炖入味软软烂烂的口感,很好脱骨。肉质不柴!基本每桌必点。
肥肠,处理得很干净,用辣椒炒得很香,就是店家选的猪大肠有点点油腻,不喜欢吃油腻猪大肠的朋友可以避开。
龙虾店肯定会有嗦螺,这家店的嗦螺也是处理得很干净,份量十足,口味比较偏重口,嗦的时候,要小心,会有酱汁飚出来,嗦螺肉还是很新鲜的。
这家店就在长沙春天百货附近,喜欢的朋友可以去打卡!
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