湘潭很多口味菜都是在老街老巷子里面,今天就带大家打卡一家门店很小,靠口味出圈的店,生意很好,排队的人也是很多的,菜到底好吃吗?
美食推荐:小炒牛肉,地道的湘潭家常口味菜,送饭神器,碳水化合物终结者,牛肉搭配青红椒,和大蒜子,一起炒,菜籽油香气十足,这个辣椒不是很辣,下饭的美味。
蒜香排骨,精选猪小排,腌制之后,炸的外酥里嫩,嚼劲满满 ,最喜欢吃带嫩骨头的排骨了,搭配酸甜的酱汁,也是风味十足。
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青椒炒蛋卷,蛋卷是鸡蛋和肉做成的卷,被油煎制得焦黄出了香味,在搭配青椒一起炒,虽然是家常菜,但很上得台面,也是那种下饭的菜品。
臭干子,本来湘潭的臭干子是白色的,这家店做得是老式酱油和香菇卤制的那种,先炸后煮,豆腐里面的蜂窝状吸收着酱汁,超级入味,爱了。
卤味下锅,有点一锅乱炒那种感觉,里面汇集了卤制的猪耳朵、牛肉、猪肝等,有点咸和辣,但喜欢那种卤味和爆炒模式菜品的,可以试试。
酸白菜粉皮,下饭最佳,酸包菜是店家自己做的那种,脆爽开胃,酸得叫,搭配很软糯的粉,妥妥的口味下饭。
回锅扣肉,不是那种蒸制的扣肉,这里做的是闷煮的那种,扣肉五花三层,油滋滋的,肉食爱好者会喜欢的一道菜,但有点点腻,所以点菜时,减肥的慎重!
大家喜欢在小巷子里面吃地道家常口味菜的,湘潭这家店可以打卡哦~
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