湖南湘潭,一直是以口味菜吸引着很多美食爱好者,来打卡的目的地,大家喜欢吃下饭和那种老店,今天就带大家来湘潭打卡一家老店,看看这些美食值得打卡吗?
美食推荐:红焖羊肉,菜品里面用的湘潭马家河的羊肉味原料,地道的湘潭菜做法,羊肉没有膻气,吃起来肉质嫩滑,鲜而不腻,香味浓郁,鲜鲜,值得推荐。
烤鸭两吃,一进店,就能看到一个烤鸭的烤炉,飘着香味,现点现切,烤鸭皮外酥里嫩,搭配面皮放点山楂条和黄瓜大葱卷着,再蘸着辣酱和甜面酱一起吃,太满足了。
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老卤猪脚,用的猪前蹄,先高压锅和酱料一起卤制入味,猪脚卤制得琥珀色,卤香味十足,吃起来皮Q弹,肉入味,难怪很多女生都不顾及形象在啃。
正宗河杂鱼,选用的全是新鲜的河鱼,先油煎制,在焖煮,鱼汤鲜甜奶白色,吃起来鱼肉刺少,透鲜滴,是这家店点击率很高的一道菜。
蒸乡里腊肉,用的乡里正宗烟熏的腊肉,切得很大片,加了豆豉,辣椒粉一起蒸透,腊肉一口下去都是大口吃肉的满足感,很下饭。
红烧甲鱼,一整只甲鱼,处理得很干净,没有土腥味,红烧的做法,酱汁入味,甲鱼肉鲜美,裙边Q弹有嚼劲,吃起来满满的胶原蛋白。
乡里腊肠,腊肠味道很正,没有一点杂味,直接灼水之后,和小米椒还有芹菜一起爆炒,香味浓郁,下饭十足,腊肠爱好者会喜欢的家常风味。
大家来湘潭想打卡老店和下饭口味的,这家店值得冲!
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