特色羊肉烧麦,来内蒙古鄂尔多斯一定要打卡!

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第五漫 2024-11-03 网友投稿 42 次浏览 0个评论

鄂尔多斯是一 座有着沙漠风光 ,和草原蒙古民族文化,以及狂野草原风情的地方,这里也是吸引着众多探险家和旅行者,当然这里的美食更是有着自己的地域特色。

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这家专门做烧麦的店,开的有些年头了,里面都是碳水化合物的天堂。

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进门就能看到都是手工在做,烧麦皮像一张面膜一样薄,用的高筋小麦粉,坚持手工擀皮,就是这里的特色所在。

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这里的口味是羊肉烧麦、羊肉沙葱烧麦、牛肉烧麦、敖汉小米粥等,每天的客流量真的是大排队的那种。

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美食推荐:羊肉烧麦,新鲜的羊肉,搭配薄得能见到里面内陷的皮,一起蒸,火候15分钟,上桌真的是口感鲜美,没有一丝腥膻味。

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店家上烧麦的时候,还会贴心的上一碟加了醋的特色辣椒油,真的咬一口烧麦,和蘸着辣椒油一起吃,鲜美中透着辣味。

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这里的煎制烧麦也值得点,有点像煎饺的口感,皮酥脆,里面的馅料一咬还是爆汁的那种,真的这种羊肉烧麦好吃到停不下来!

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羊肉是来内蒙古必须打卡的特色,尤其搭配沙葱做成烧麦,香气浓郁,来鄂尔多斯可以来寻味哦!

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